Kantonesisches Lou Mei
Kantonesisches Lou Mei

Kantonesisches Lou Mei

Angebotspreis€6,50
€9,85 /100g

66 g

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Menge:

Die kantonesische Küche ist die bekannteste Regionalküche Chinas und wird in den meisten chinesischen Restaurants auf der Welt gekocht. Ihren Ursprung hat sie im südlichen Guangdong, wo traditionell süß und würzig gekocht wird. Lou Mei beschreibt eigentlich Gerichte, die in einem Master Stock, also der „perfekten Brühe“, gekocht wurden. Wir finden jedoch diese kräftige und geschmackvolle Brühe viel zu schade, um nur als Kochbasis herzuhalten und haben deshalb daraus ein eigenes Gericht kreiert. Genießen Sie unser Lou Mei mit etwas Gemüse, Reis oder einfach pur.

Schusters Kantonesisches Lou Mei liefert Ihnen das Rezept und alle Kräuter und Gewürze, damit Sie Schritt für Schritt die geschmackliche Vielfalt aus dem Süden Chinas einfach zu Hause nachkochen können. So gelingt jedem ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. 

Für 3 Personen

Customer Reviews

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S
Silke und Carsten
Hervorragend

Wir sind begeistert ! Es war echt lecker und schmeckt und riecht super und sehr authentisch!
Wir haben dazu Udonnudeln gewählt-ein absoluter Daumen hoch und eine klare Empfehlung !

R
Ralf
Na dran...

Hallo Ihr da draußen...
Ich habe heute die Gewürzmischung von Schusters probiert, die ist wirklich gut! Davon abgesehen das in in China etwas anders (schneller) gekocht wird, war die Würzmischung super. Ich habe sie, für mich, noch mit schwarzen fermentierten Bohnen und fermnetierter Chilipaste auf gebrezelt und dann war es für micht Top.