Die Aromen von sonnengereiften Tomaten und herzhaftem Hackfleisch sind die Grundlage für diesen Klassiker der italienischen Küche. Das Geheimnis aber ist die richtige Mischung der Gewürze. Wir setzen dabei auf aromatische Kräuter, einen Hauch von Chili und eine Prise Lavendel.
Schusters Bolognese liefert Ihnen das Rezept und alle Kräuter und Gewürze, damit Sie Schritt für Schritt den mediterranen Pastaklassiker einfach zu Hause nachkochen können. So gelingt jedem ein unver- gleichliches Geschmackserlebnis.
Für 4 Personen
Sie benötigen
- 2 Dosen gehackte Tomaten à 400g
- 1 Packung passierte Tomaten à 500g
- 500g Hackfleisch halb/halb
- 500g Spaghetti
- 1 Möhre
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- etwas Öl
zum Garnieren Parmesan
PACKUNGSINHALT:
Salz, Pfeffer, Italienische Kräuter (Basilikum, Oregano, Rosmarin, Salbei, Thymian, Lavendel), Gemüsebrühe (Meersalz, Maisstärke, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Kurkuma, Ingwer, Muskat, Pfeffer, Petersilie, Liebstöckelblätter, Lorbeerblätter), Sellerie, Chilischote, Majoran, Lorbeer
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sellerie, Sesam und Senf enthalten.
Trocken und dunkel lagern.
30g