Mit ohne

Ein gutes Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme, es sollte auch immer ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln sein. Für uns ist es eine Selbstverständlichkeit, darauf zu achten, woher die einzelnen Produkte kommen. Und natürlich steht das beim Thema Fleisch an erster Stelle. Mehr

Ein Packen Verantwortung

Ein wesentliches Charakteristika der Schusters Gerichte sind die einzelnen Gewürzkammern. Doch wie kommen die Kräuter in ihre Kammern? Das passiert in der Werkstatt der Kasper Hauser Stiftung (KHS). Die KHS fördert und begleitet Menschen mit unterschiedlichen Beeinträchtigungen und folgt dabei einem ganzheitlichen Ansatz von Arbeit, künstlerischer Betätigung, Bildung und sozialtherapeutischer Begleitung. In der anerkannten Werkstatt für Mensc Mehr